Bolo de Fubá com Recheio de Goiabada



  Oie deusos e deusas! Hoje venho com uma receita bem fácil é gostosa para quem gosta de fubá e goiabada uma dupla perfeita...


Ingredientes:



1 xícara de (chá) de goiabada cortada em pequenos cubos
1 xícara de (chá) de farinha de trigo 
1/2 xícara de (chá) de leite ou leite em pó se preferir
2 xícaras de (chá) de fubá
1 colher de (sopa) de fermento em pó
4 colheres de (sopa) de manteiga ou margarina
1 lata de leite condensado
3 ovos 


Modo de Preparar:

  Na batedeira, juntar a manteiga e os ovos e bater até formar um creme bem fofo. Adicionar o Leite condensado em fio e continuar batendo. Depois desligar a batedeira e juntar o leite, a farinha de trigo, o fubá e o fermento. Misturar muito bem. Unte em uma assadeira redonda com furo no meio e despejar a massa. Passar os cubos de goiabada pela farinha e espalhar sobre o bolo, se preciso afundar levemente com o auxílio de uma faca. Por fim levar ao forno médio em (180 C)  por 50 minutos.

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